LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE DI CARNI E SALUMI

L’azienda è stata fondata nel 2007 e da allora si è affermata come un punto di riferimento nel settore della lavorazione delle carni. Attualmente, il laboratorio serve principalmente il settore della ristorazione, le macellerie e la grande distribuzione.

Specializzata nella lavorazione della carne equina e di pregiati tagli di Angus Bio Aberdin e Wagyu giapponese, quest’ultimo allevato direttamente in Italia, l’azienda gestisce l’intero ciclo produttivo, dall’allevamento alla macellazione fino alla trasformazione del prodotto finale.

Per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare, l’azienda impiega tecnologie di avanguardia sia per il confezionamento che per la lavorazione delle carni. Inoltre, è certificata CSQA e dispone della certificazione BIO, attestati di eccellenza che testimoniano l’attenzione dell’azienda verso la sostenibilità e la qualità del prodotto.

La Fratelli Contin è impegnata non solo sul mercato nazionale, ma esporta anche i propri prodotti all’estero, confermandosi una realtà dinamica e in continua crescita nel panorama della lavorazione delle carni.